항염증 전문 건강 생활21 퀘르세틴: 강력한 면역조절제, 염증을 이겨내는 자연의 비밀 우리의 면역 시스템은 외부의 병원균이나 감염으로부터 우리 몸을 보호하는 중요한 역할을 하지만, 때때로 과도하게 반응하거나 불균형을 이뤄 만성 염증을 초래할 수 있습니다. 만성 염증은 다양한 질병의 원인이 되며, 이를 조절하기 위해 우리는 다양한 자연 성분을 활용할 수 있습니다. 그 중 하나가 바로 **퀘르세틴(Quercetin)**입니다.퀘르세틴은 플라보노이드(flavoids) 계열의 강력한 항산화제로, 면역조절과 염증 억제에 탁월한 효과를 보입니다. 양파, 사과, 포도, 블루베리 등 여러 가지 식물에서 자연적으로 생성되며, 이러한 식품에서 섭취할 수 있습니다. 최근 들어 퀘르세틴의 면역 조절 기능에 대한 연구가 활발히 진행되고 있으며, 그 효능이 과학적으로 입증되고 있습니다. 이 글에서는 퀘르세틴의 면.. 2025. 5. 4. 식물이 주는 항염 선물, 폴리페놀의 힘: 만성 염증과의 과학적 전쟁 우리는 일상 속에서 다양한 염증 질환에 노출되어 있습니다. 관절염, 알레르기, 당뇨, 심혈관질환, 심지어 암과 우울증까지도 ‘만성 염증’과 깊은 관련이 있습니다. 그런데 이 염증과의 싸움에 있어서 우리를 도와주는 강력한 천연 물질이 있습니다. 바로 **‘폴리페놀(Polyphenols)’**입니다. 폴리페놀은 자연이 선물한 강력한 항산화·항염 성분으로, 특히 염증 조절과 사이토카인 억제에 핵심적인 역할을 합니다.이번 글에서는 폴리페놀의 항염증 작용, 그 과학적 원리, 그리고 폴리페놀이 풍부한 식품을 소개하며, 만성 염증으로부터 건강을 지키는 방법을 알아보겠습니다.폴리페놀이란 무엇인가?폴리페놀은 식물에서 자연적으로 생성되는 **식물성 화학물질(phytochemical)**의 일종입니다. 식물은 외부 스트레스.. 2025. 5. 4. 사이토카인 억제를 위한 항염증 식단 구성법: 면역 균형을 되찾는 건강한 식사의 비밀 우리는 일상 속에서 종종 피로, 잦은 염증, 알레르기 반응, 심지어는 우울감까지 다양한 증상을 경험합니다. 이러한 증상은 단순한 컨디션 저하일 수도 있지만, **‘만성 염증’**의 신호일 수 있습니다. 만성 염증의 핵심 원인 중 하나는 바로 **‘사이토카인’**이라는 면역 물질의 과잉 분비입니다. 이번 글에서는 사이토카인을 억제하기 위한 항염증 식단 구성법을 소개하고, 이를 통해 면역 균형을 회복하는 방법을 알아보겠습니다.사이토카인이란 무엇인가?사이토카인(cytokine)은 면역 세포들이 분비하는 단백질로, 신체의 면역 반응을 조절하고 염증 반응을 유도하는 역할을 합니다. 대표적인 염증성 사이토카인에는 TNF-α(종양괴사인자 알파), IL-1β, IL-6 등이 있으며, 이들이 과다하게 분비될 경우 체내 .. 2025. 5. 4. 이전 1 2 3 4 다음